Les jeunes du local de Truyes nous ont préparés dans l’aprés midi afin de nous rechauffer vu le temps hivernal, deux gateaux : un au chocolat et noix de coco et un autre au yaourt. Aprés une longue attente durant la cuisson, on en a profité pour continuer l’aménagement de la cuisine, la dégustation arrive… quel délice… Alors on vous laisse la recette du gateau au chocolat et noix de coco car qui ne connait pas celle du gateau au yaourt? …. Vous?
Cake patissier au chocolat : 100 g de farine de blé 100 g de beurre ramolli +20 g pour le moule 100g de sucre glace 2 oeufs 80 g de chocolat noir 1 cuillière a soupe de cacao en poudre 70 g de noix de coco rapé 20 g d’amandes en poudre 1 pincée de levures chimique
Et voilà le tour est joué, y a plus qu’à déguster…
