Les jeunes de la junior association « Hold’on » de Veigné sont partis de deux constats ; la cuisine est à la mode, et les jeunes aiment cuisiner ! Et si on organisait un concours de cuisine … « Cooking King » était né. En quelques mois le projet a évolué : « Nous avons rajouté un coté « développement durable » » dixit Cléa l’une de organisatrice. En effet le fond est resté le même, un concours de cuisine un peu comme la télévision mais réservé exclusivement aux jeunes entre 10 et 18 ans. Ce qui a changé c’est l’envergure. L’idée est d’impliquer les commerces locaux. L’association organisatrice propose aux marchants, artisans, supermarchés … de récupérer leurs invendus afin qu’ils soient cuisiné le jour du concours. C’est une vraie démarche, les concurrents cuisinerons avec des produits qui auraient dus finir à la poubelle !
Les aliments récupéré servirons principalement de garnitures. Les produits de base eux, seront acheté afin que chacun puisse préparer son concours le plus sereinement possible.
Les participants devrons cuisiner 3 assiettes ; une entrée, un plat et un désert. L’entrée et le plat en fonction d’un thème imposé et le désert en toute liberté. De quoi laisser libre cour à sa créativité.
« Cooking king » c’est le samedi 25 Juin à la salle de Veigné !
Pour toutes informations et pour vous inscrire, contactez Vincent Botty : vincent.botty@ccvi.fr
